Sablés au parmesan et olives

En cuisine

Préparation

1. 1

   Hachez les olives et râpez le parmesan.

2. 2

   Mélangez le beurre mou avec le parmesan, la farine et les olives hachées en malaxant.

3. 3

   Formez des boudins et laissez reposer 1 h au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180 °C.

4. 4

   Découpez des rondelles de 1 cm d’épaisseur et faites-les cuire 15 min sur une plaque.

5. 5

   Laissez refroidir avant de les détacher.