Entrée · Pour 2 personnes
Sashimi de thon à la pastèque
Une entrée fraîche qui alterne thon cru et pastèque, nappés d’une sauce soja à l’huile d’olive.
Préparation10 min
Cuisson—
DifficultéTrès facile
À préparer
Ingrédients
En cuisine
Préparation
- 1
Mélangez la sauce soja avec l’huile d’olive.
- 2
Découpez le thon en petites tranches épaisses.
- 3
Retirez la peau de la pastèque et taillez-la comme le thon.
- 4
Disposez les tranches de thon et de pastèque en les alternant dans 2 assiettes.
- 5
Réservez au frais. Nappez de sauce 2 min avant de servir et dégustez.